豊臣秀吉の朝鮮出兵の際に平戸藩藩主である松浦鎮信が朝鮮から陶工関を連れて帰ったのがはじまりである。その後、平戸藩の御用窯となり陶工は多種多様な高度な技術を開発しオランダ・中国への輸出も行うようになった。産地は長崎県佐世保市。明治になり、御用窯から民窯への転換を余儀なくされる。民窯として後発であり、存亡の危機に立たされるものの豊島政治が業務用販路の拡大、意匠伝習所の設立などによって復活する。優美で精緻精巧な三川内焼の伝統が守られたのである。技法は唐子絵、卵殻手、透かし彫、線彫り、浮彫り、はり付け、盛り上げ、イッチン、面とり、編み上げ手、布目、ダミ、呉須など。