江戸時代の初めに他の産地から漆塗り技術が伝わり、寛永15年（1638年）に現在の古町に椀店と呼ばれる塗り物の専売地域が定められて、保護政策がとられました。 文政２年（1819年）の文書には塗師職人の名称を見ることができます。新潟は北前船の寄港地として物資や文化の集散地でしたので、漆器作りもさまざまな地方からの多彩な技法が発展しました。